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Repas de la chasse

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Loussous-Débat 32290

Le 23/03/2025

Un moment de convivialité et de gourmandise à ne pas manquer ! La société de chasse de Loussous-Débat vous convie à son repas de la chasse, un événement festif où la gastronomie et la convivialité seront à l’honneur. Venez partager un repas généreux, préparé avec soin, mettant à l’honneur les produits du terroir et le gibier local. Un menu gourmand et authentique Salade composée de gésiers, lardons, magret fumé et pâté de sanglier, Merlu sauce Normande, Sanglier à la broche et sa garniture (haricots verts et pommes forestières), Fromage Ossau Iraty et salade Profiteroles Café armagnac et vin compris Un banquet placé sous le signe du partage et de la tradition, idéal pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiance chaleureuse ! Pensez à réserver.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) second(e) de cuisine H/F à temps plein en CDI. Missions principales : Assister le Chef de cuisine dans la gestion et l'exécution des préparations culinaires. Veiller à la qualité des plats servis en respectant les standards établis par le Chef. Participer à l'élaboration des menus en intégrant des produits régionaux et de saison. Superviser l'équipe de cuisine, en assurant un service fluide et efficace. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Gérer les approvisionnements, les stocks et veiller à la bonne conservation des aliments. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou à un poste similaire. Passion pour la cuisine moderne et ouverte sur le monde, avec un fort attrait pour les produits régionaux et de saison. Compétences managériales et capacité à travailler en équipe. Excellente connaissance des normes HACCP. Créativité, rigueur et souci du détail sont des qualités essentielles pour ce poste. Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress pendant les services importants. Conditions : Poste à temps plein Vous travaillez parfois en coupure Vous[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

Nouvel établissement en cours de construction en plein cœur de Saint Pourçain sur Sioule (Allier) au bord de l'eau recherche son/sa commis/commise de cuisine à partir de mi-mai 2025 en CDD de 6 mois. Ce/tte dernier/re sera encadré/e par un chef de cuisine et épaulé par un apprenti. La cuisine de l'établissement peut se définir comme traditionnelle et moderne avec des formules du jour le midi et une carte courte le soir et le Week end. La partie restauration sera également composée de plats à partager sur des formats de planches. En étroite collaboration avec le gérant et le chef de cuisine, le/a candidat/e aura pour objectif de mener à bien les missions suivantes : - Application des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Conception des menus du jour (formule déjeuner) et réalisation des menus du soir sous la direction du chef de cuisine - S'assurer de la bonne tenue de la cuisine et du matériel Qualités demandées : -Capacité d'adaptation / gestion des invendus - Travail en équipe / bienveillance / bonne organisation - Autonomie, dynamisme et implication

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Serbannes, 32, Allier, Occitanie

Le restaurant du Golf Vichy Forêt de Montpensier à Serbannes (03) recherche un(e) cuisinier(e) / second(e) de cuisine en CDI. Vous serez un élément clé de la cuisine et participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement du service, en collaboration avec le chef de cuisine. LES MISSIONS : En tant que cuisinier(e) / second(e), vous contribuerez à offrir une expérience culinaire de qualité aux clients. Vos missions principales seront : - Réceptionner et stocker les produits et matières premières selon les normes d'hygiène ; - Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage) et la mise en place avant le service ; - Confectionner les garnitures et sauces, dresser les assiettes avec soin et précision ; - Veiller au respect des normes HACCP et assurer l'entretien du poste de travail et du matériel avant et après chaque service ; - Participer à l'organisation de la cuisine et à l'optimisation des process pour un service fluide ; - Assurer le remplacement du chef de cuisine lors de ses absences (jours de repos, congés), en gérant la coordination de l'équipe et la bonne exécution du service. VOTRE PROFIL : - Formation en cuisine ou expérience[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

La Villa des Sources à Gimont recrute un(e) Second(e) de Cuisine pour son restaurant « Le Bistrot Fermier ». Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dirigée par notre Chef qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats. Participer à l'élaboration des menus en prenant en compte les produits de saison. Veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en travaillant en collaboration avec le reste de l'équipe. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en tant que Second de Cuisine dans un cadre similaire (3-4ans minimum) Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Date limite de dépôt des candidatures : 07/04/2025 Sous l'autorité du chef de cuisine, et dans le cadre de la mise en place d'une cuisine centrale fixé au 03/03/2025, vous collaborez au sein d'une équipe de 13 agents à la confection et au suivi des repas depuis la commande de marchandises jusqu'à la distribution (900 couverts / jour). Vous assistez le chef de cuisine et son second dans la production et la distribution des repas dans le cadre d'une restauration durable et de qualité. Vos missions sont les suivantes : Ø Confection des repas : o Préparer les matières premières alimentaires à partir de produits frais non transformés (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) dans le respect des protocoles. o Confectionner la totalité des repas servis : entrées froides, entrées chaudes, potages, viandes, poissons, légumes, féculents, entremets, pâtisseries, compotes o Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; o Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; o Respecter impérativement les délais de fabrication Ø Entretien-nettoyage et rangement de la cuisine : o Assurer l'entretien de remise en l'état de l'unité de production o[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Le Village Vacances Miléades de Samatan recrute un/une commis de cuisine en CDD temps plein. CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : IMMEDIATE - Date de fin : 31/10/2025 Vos missions: - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l'offre Miléade - Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine Profil recherché: - CAP cuisine ou expérience en cuisine (impératif) - Motivé par les métiers de la cuisine - Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre - Sérieux et motivé, vous souhaitez vous investir, apprendre et évoluer - Constructif et coopérant, vous aimez travailler en équipe Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Serbannes, 32, Allier, Occitanie

Le restaurant du Golf Vichy Forêt de Montpensier à Serbannes (03) recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour la saison (CDD saisonnier), afin d'assurer le service en salle et d'apporter un soutien en cuisine, lors des services du midi et ponctuellement en soirée lors d'évènements ! LES MISSIONS : En tant que serveur(se) et aide en cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service et la satisfaction des clients. Vos missions seront variées : Service en salle : - Accueillir et installer les clients ; - Prendre les commandes et conseiller sur les plats et boissons ; - Assurer le service en salle et garantir une expérience agréable aux clients ; - Effectuer l'encaissement ; - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Aide en cuisine : - Participer à la préparation des plats simples et à l'assemblage des assiettes ; - Aider au dressage des entrées et desserts ; - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail en cuisine ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL : - Expérience en restauration (service ou cuisine) appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) ; - Polyvalence, dynamisme[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Notre restaurant est une pizzeria, mais nous proposons également une offre de cuisine traditionnelle (hors pizza). Le cuisinier sera en charge de cette partie de la carte, tandis qu'un pizzaiolo s'occupera exclusivement des pizzas. Mission : Vous serez responsable de la préparation des plats traditionnels pour un service moyen de 40 couverts par midi. Vous travaillerez en autonomie, avec l'appui d'un apprenti, et serez en charge de la gestion de votre poste. Principales responsabilités : Préparer et cuisiner des plats traditionnels (hors pizza) pour le service du midi en semaine et le samedi soir. Élaborer des menus du jour variés et équilibrés. Gérer les stocks, passer les commandes et suivre les livraisons (si expérience). Encadrer et guider l'apprenti dans son apprentissage. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle (hors pizza). Capacité à travailler en autonomie et à gérer un service de A à Z. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Expérience dans la gestion des commandes et des stocks (un[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant le Canard Gourmand à Samatan recrute un / une commis de cuisine CDI temps plein. Vous intervenez au sein d'un établissement de spécialités régionales à partir de produits locaux (semi-gastronomique). Vous réalisez les plats sous la direction du chef de cuisine. Vous veillez également à l'entretien de la cuisine et du matériel. Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. 3 jours de congés par semaine à définir selon planning. Planning tournant avec possibilité d'avoir certains weekends libres. Salaire à négocier selon expérience. Vous avez à minima 6 mois d'expérience en cuisine.

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Offre d'emploi : Commis de cuisine polyvalent(e) et autonome L'hôtel Le Collège des Doctrinaires à Lectoure (32700 ) est actuellement à la recherche d'un(e) Commis de cuisine polyvalent(e) et autonome pour rejoindre son équipe dynamique. Type de contrat : CDD saisonnier de 8 mois Volume horaire : 39 heures par semaine Rémunération : Salaire à négocier selon l'expérience Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement Profil recherché : - Polyvalence et autonomie dans les tâches culinaires - Motivation et esprit d'équipe - Expérience en cuisine appréciée, obligatoire Mission : - Participer à la préparation des plats - Assurer la bonne tenue du poste de travail - Contribuer à la qualité et à la satisfaction des clients Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez intégrer une équipe chaleureuse dans un cadre exceptionnel, n'hésitez pas à postuler ! Comment candidater : Envoyez votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : doctrinaires@valvital.fr Pour toute information complémentaire, contactez-nous au 06.31.87.31.06 Rejoignez-nous et faites partie de l'aventure du Collège des Doctrinaires** !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le Centre Intercommunal d'Action Sociale La Ténarèze collectivité composée de 4 pôles : un pôle administration générale, un pôle solidarité et action sociale, un pôle enfance jeunesse et un pôle santé publique et gérontologie recrute à temps complet un ou une cuisinier de collectivité afin d'intégrer sa cuisine centrale. Placé sous l'autorité de la responsable de la cuisine centrale, vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective de la cuisine centrale (500 repas de la petite enfance à l'EHPAD). Missions : - Evaluer la qualité des produits de base, - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable raisonnés, - Vérifier les préparations culinaire (goût, qualité, texture, préparation..), - Assurer la finition et présentation des préparations culinaires, Compétences requises : - Faculté d'adaptation; - Rigueur, énergique; - Autonomie. Durée hebdomadaire et rémunération : - Temps complet (35 heures hebdomadaires) 7h-14h, - Rémunération statutaire + primes correspondantes[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

Nouvel établissement en cours de construction en plein cœur de Saint Pourçain sur Sioule (Allier) au bord de l'eau recherche son Chef de cuisine à partir de mi-mai 2025 en CDI temps plein. Ce/tte dernier/re sera épaulé/e par un commis de cuisine ainsi qu'un apprenti. La cuisine de l'établissement peut se définir comme traditionnelle et moderne avec des formules du jour le midi et une carte courte le soir et le Week end. Le candidat/e pourra également être force de proposition et soumettre toute sa créativité au gérant. La partie restauration sera également composée de plats à partager sur des formats de planches. En total collaboration avec le gérant, le candidat/e aura pour objectifs de mener à bien les missions suivantes : --Application des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) --Conception des menus du jour (formule déjeuner) et réalisation des menus du soir. - Gestion des stocks, commande auprès des fournisseurs et respect des coûts (appuyer par le gérant si besoin) Qualités demandées : - Capacité d'adaptation / gestion des invendus - Travail en équipe / bienveillance / bonne organisation - Autonomie, dynamisme et implication

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Restaurant recrute un(e) chef/fe de partie H/F en CDI à temps plein. Restaurant de type bistronomique recherche un(e) chef cuisinier h/f créatif(ve) et enthousiaste souhaitant s'implanter durablement et développer une identité gastronomique forte dans un cadre soigné et renommé. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de la carte, du sourcing, de la qualité des préparations dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et de l'encadrement d'une brigade de 6/7 personnes. "Plus bib que macaron", notre ADN est d'offrir une cuisine de saison entièrement faite maison, mettant en avant des produits frais sourcés avec rigueur et passion, à des prix abordables. Nous sommes situés dans une petite ville tranquille mais dynamique du secteur ouest toulousain, idéale pour allier vie pro et vie familiale. La rémunération sera fonction du profil. La fourchette indiquée n'est donnée qu'à titre purement indicatif et est très approximative. Si l'aventure vous tente, rencontrons-nous et exposez-nous votre vision et votre projet. Compétences: Cuisine gastronomique et/ou semi-gastronomique Normes HACCP Gestion / Management Formation: CAP/BEP (Obligatoire) Salaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-de-Noé, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Tic Tic Gascon propose une cuisine simple, traditionnelle et conviviale mettant en valeur les produits locaux : spécialités du Gers et du Sud-Ouest . Vous préparez et élaborez des plats avec l'aide d'un commis de cuisine. Vous assurerez le service selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. vous avez une 1ère expérience confirmée en cuisine profil débutant accepté si CAP cuisine possibilité de logement. 6 semaines de congés sur l'année Service uniquement les midis et soir à partir du mercredi au dimanche. 2 jours 1/2 de repos à définir avec l'employeur. Poste en CDI Temps complet

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recherche des cuisiniers-ères au collège de L'ISLE JOURDAIN au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement - Service Restauration Durable Collèges en contrat CDD de 3 semaines à 3 mois. Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la Chef-fe cuisinier-e et sous l'autorité fonctionnelle du-de la Chef-fe d'Établissement et du-de la Secrétaire Général-e d'EPLE . Missions : - Production et valorisation des préparations culinaires, réalisation et vérification des préparations chaudes et froides, interprétation des fiches techniques, mise en œuvre des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire. - Maintenance et hygiène des locaux et matériels : application des procédures d'entretien, réalisation des autocontrôles demandés, vérification du matériel et entretien, et éventuellement aide ponctuelle sur les autres fonctions des agents de son établissement. - Distribution des repas : participation aux fonctions[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Le Bastion de Lectoure, situé sur l'esplanade du Bastion avec une magnifique vue sur toute la chaîne des Pyrénées dans le Gers, recherche un(e) commis de cuisine et plongeur(euse). Postes à pourvoir : 1 poste à pourvoir immédiatement. 1 poste à pourvoir pour la saison estivale de juin à fin août. Contrat : Temps plein ou temps partiel, CDD ou CDI Horaires de travail : Horaires continus, sans coupure de 10h30 à 19h00 environ. Missions : Préparation des entrées froides. Dressage des plats et des desserts. Plonge. Profil recherché : Débutants acceptés. Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Le chef de cuisine pourra vous accompagner et vous former aux pratiques de l'établissement. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel ! **LOGEMENT POSSIBLE SUR PLACE**

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

Le restaurant la Rôtisserie de ST Pourçain Sur Sioule cherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Travail en coupure et le week-end, 2,5 à 3 jours de repos par semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Préchac, 32, Gers, Occitanie

LE GROUPEMENTS D'EMPLOYEURS DU GERS EN GASCOGNE RECRUTE pour un de ses adéhrents basé à PRECHAC (32) UN(E) CUISINNIER H/F ou SECOND DE CUISINE Rejoins notre équipe pour une saison de mariages gourmands ! Tu es cuisinier ou second de cuisine, à l'aise avec les cuissons et le dressage ? Nous cherchons un(e) pro pour assurer le bon déroulement des mariages tous les samedis du 9 août au 13 septembre. Disponibilité impérative sur toute la période ! Tes missions : Mise en place : organisation du poste, préparation des éléments pour le service Cuissons : gérer les températures et cuissons en fonction du timing du service Dressage : assurer des assiettes soignées et appétissantes Travail en binôme pour un service efficace et fluide Ce que nous offrons : 6 samedis garantis (09/08 au 13/09) Forfait 150€ net par samedi Repas fourni Cuisine organisée, plats préparés à l'avance Profil recherché : Expérience en cuisine exigée (gestion des cuissons et dressage indispensable) Autonomie, rigueur et rapidité Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Si tu es dispo TOUS les samedis de la période et prêt(e) à régaler les convives, envoie-nous vite ton CV à recrutement@gegg.fr

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant le Joug situé à L'Isle-Jourdain recrute un/une Chef/fe de partie. Vos Missions / Responsabilités : En tant que Chef de Partie, vous serez le bras droit du chef de cuisine dans l'élaboration de nos menus, de l'entrée au dessert. Vous contribuerez à créer des plats traditionnels savoureux en utilisant des produits frais et de qualité. Horaires : Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec un service unique les mardis et mercredis midi, et deux services les jeudis, vendredis et samedis. Votre Profil : *Passion pour la cuisine *Être force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes *Motivation et détermination sont essentielles pour réussir à ce poste Les cuisiniers (H/F) novices (avec une base en cuisine) sont les bienvenus, nous serons ravis de vous aider à développer vos compétences. Rejoignez une équipe dynamique et participez à une aventure culinaire enrichissante dans un cadre convivial et chaleureux !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Courrensan, 32, Gers, Occitanie

L'Unique Bistro à Courrensan, restaurant convivial situé au cœur d'un village gersois de 400 habitants, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Élaboration et préparation des plats à la carte et des menus Gestion des stocks et passation de commandes Encadrement éventuel d'une équipe de cuisine Participation à la vie du restaurant Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e) Vous avez le sens des responsabilités et le goût du travail en équipe

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez-nous en tant que Chef Cuisinier H/F ! Vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique et savoureuse, axée sur le goût, la qualité des produits et le plaisir culinaire ? Vous avez à cœur de travailler dans un environnement humain et bienveillant, où l'apprentissage et l'évolution sont encouragés ? Vos missions : - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques et les textures modifiées - Gestion des stocks et anticipation des besoins - Réception, contrôle et rangement des marchandises avec rigueur - Respect des techniques culinaires et des standards de qualité - Application des normes HACCP pour garantir une hygiène irréprochable Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et le travail bien fait Envoyez votre CV dès maintenant et rejoignez une équipe où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

second de cuisine qualifié dans restaurant semi gastronomique à partir de 1900€ net selon experience- 39h- 2 jours de repos consécutifs. Pour épauler notre chef vous l'aiderez à la conception des menus du jour et l'évolution de la carte des entrées plats et desserts. Maîtrise de la pâtisserie nécessaire. Propreté, réactivité, hygiène, travail en équipe, gestion de stress, expérience dans le domaine exigée Activité à partir du mois d'avril jusqu'a fin octobre 2025

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Château Engalin est un domaine insolite proposant l'organisation de mariages de clients anglophones. Notre mission est d'offrir une expérience unique, centrée autour d'une cuisine créative. Nous recherchons pour la saison un Manager. Description du poste - gestion opérationnelle de l'évènementiel, du bar et de la restauration, management du chef et de la cuisine (commandes) - gestion des budgets et négociation avec les fournisseurs et les partenaires ; - mise en place des outils de reporting ; - organisation des approvisionnements en matériels, équipements, fournitures. - management et animation des équipes, en particulier pour l'hébergement et propreté de l'ensemble du domaine, RH administratif (recrutement, contrats, plannings, procédures, check lists, gestion sociale) - évaluation des chefs de services ; - accueil et relation clients pour assurer leur satisfaction - développement commercial, promotion de l'hôtel, marketing - déplacements possibles Votre mission est de former votre équipe pour offrir une expérience unique à notre clientèle. Principalement : - Contrôle des chambres et des espaces communs - Préparation des lieux des événements - Diriger le Bar Manager -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Vous travaillez en équipe et vous êtes en charge de plats chauds - froids , de la gestion de votre poste de travail. Vous vérifiez les commandes a envoyer, le dressage , les cuisines etc..... Vous êtes autonome et expérimenté(e) . Travail en équipe avec forte fréquentation les services du midi et les jours de festivités sur la commune POSTE URGENT

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant Bistro Régent recrute un - une serveur - serveuse en temps partiel en CDI : Vos responsabilités principales : - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients / nettoyage et manutention / encaisser le règlement des clients et débarrasse Contenu de votre métier de service en salle : - il/elle présente le menu - prend la commande - va chercher en cuisine les plats - sert les boissons - débarrasse - présente l'addition et encaisse Il/elle prend congé de ses clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé et enfin dresse une nouvelle table pour la poursuite du service. Le serveur/la serveuse assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Vos qualités principales : - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Bonne mémoire - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général Aucun diplôme requis, débutant(e) bienvenu(e). - Bistro régent recrute et forme de nouveaux collaborateurs qui ont envie[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) chef/fe de partie H/F en CDI à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Élaboration plats chauds - Cuisson viandes / poissons - Dressage - Envoyez des plats lors du service - Connaissez les normes d'hygiène - Participez au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Salaire selon votre expérience à partir de 2300€ brut/mois.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le poste de grillardin doit assurer une prestation irréprochable conforme à la spécialité de Steak House ! Votre mission sera d'assurer la qualité visuelle et gustative des produits carnés ainsi que des autres produits de la carte afin de donner satisfaction aux clients en garantissant une stricte application des règles HACCP. Entretien des locaux et nettoyage du poste en fin de service. POSTE A POURVOIR EN URGENCE ,PRISE DE POSTE IMMEDIATE ,FORMATION ASSUREE

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Château Engalin est un domaine insolite proposant l'organisation de mariages de clients anglophones. Notre mission est d'offrir une expérience unique, centrée autour d'une cuisine créative. Pour l'évolution de l'entreprise, nous recherchons à temps complet 1 employé.e. polyvalent.e. capables de répondre aux besoins de l'entreprise pendant la haute saison et la basse saison. Poste en CDI 35h/semaine à pouvoir pour fin mai 2025 Description du poste : - Préparation des chambres et des espaces communs : nettoyer les chambres et salles de bain, faire les lits, assurer une propreté constante des lieux et des espaces communs, traitement du linge - Préparation des lieux des événements : manutention et mise en place tables et chaises en fonction des plans de mariage et du nombre d'invités, réception des commandes et de la marchandise pour le WE, check-list journalière - Durant les évènements : service PDJ, recouches des chambres, service en restauration (plusieurs repas au cours du WE dans des espaces différents) et bar - Pendant la basse saison : polyvalence totale sur le site : petits travaux, manutention, service, cuisine et plonge lors des portes ouvertes, nettoyage constant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Masseube, 32, Gers, Occitanie

JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée. Nous recherchons pour l'un de nos clients un ou une CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F VOS MISSIONS : - Travailler des produits. - Se charger des cuissons. - Faire le dressage. - Contrôler la qualité des produits. - Choisir et acheter les matières premières. - Gérer les stocks. - Concevoir la carte et les menus en étroite collaboration avec l'équipe. VOTRE PROFIL : - Vous détenez au minimum 2 ans d'expériences sur un poste similaire - Vous êtes professionnel et passionné par la cuisine. AUTRES INFORMATIONS : - 35h/semaine - Du lundi au vendredi

photo Menuisier / Menuisière d'atelier

Menuisier / Menuisière d'atelier

Emploi Menuiserie - Charpente

Pujaudran, 32, Gers, Occitanie

La PLACE AUX BOIS, entreprise familiale de menuiserie, recherche 1 menuisiers fabricant pour novembre 2024, spécialisé dans la fabrication d'agencement. Notre entreprise a ouvert ses portes en mars 2022 et est en plein développement. Nous sommes situés dans la zone du roulage à Pujaudran. Nous sommes sollicités par des architectes, des entreprises et des particuliers pour créer toutes sortes de menuiseries bois (dressing, tables, cuisine, escaliers, portes, volets, fenêtres.) qui sont faites sur-mesure au sein de notre atelier. Nous sommes actuellement une équipe de 12 personnes composées : - Au niveau de la Direction : 1 menuisier expérimenté chargé d'affaires et président de la société, 1 D.G manager et en charge des relations clients et des partenaires, 1 DG en charge des ressources humaines et un DG chargé de la gestion financière - Au niveau de l'atelier : 2 menuisiers fabricants expérimentés, 2 apprentis menuisiers fabricants, 2 menuisiers poseurs expérimentés avec 1 apprenti poseur. - Au niveau administratif : 1 assistante chargée d'affaires et un apprenti en dessin de projet Nous souhaitons constituer une équipe de professionnels passionnés par leur métier,[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Agriculture - Sylviculture

Caussens, 32, Gers, Occitanie

Vous travaillerez dans une entreprise familiale : abattoir et conserverie à la ferme Le matin : vous serez chargé/e de flamber le duvet des canards avec un petit chalumeau. L'après midi : vous effectuerez la découpe de cuisses et nettoyage des locaux. Le poste peut évoluer sur de la cuisine en conserverie le mardi contact employeur : 0769399689

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sazeret, 32, Allier, Occitanie

Vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité; - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes; - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale; - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. Horaires en fonction de vos disponibilités : travail en journée; en soirée, les jours fériés; le week-end. 2 jours de repos par semaine. Les repas sont pris sur place (avantage en nature). Possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur.

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Vos missions : Sous la responsabilité du responsable de Pôle, vous serez garant.e du bon fonctionnement de l'hébergement et du bien-être des résidents en assurant les missions suivantes : Gestion et entretien du cadre de vie - Assurer l'entretien des espaces communs et veiller à l'hygiène des locaux, - Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler les éventuelles réparations, - Gérer les stocks de produits d'entretien et de matériel domestique. Accompagnement des résidents à la vie quotidienne - Sensibiliser et accompagner les résidents à l'entretien de leur logement, - Encourager l'autonomie dans la gestion des espaces de vie et du linge, - Soutenir les résidents dans l'apprentissage des gestes du quotidien (cuisine, hygiène, organisation), - Participer à l'élaboration de menus équilibrés et adaptés, aux courses alimentaires, aider à la préparation de repas en veillant aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Participation à la dynamique du CHRS - Assurer un rôle de référent de vie quotidienne auprès des résidents, - Travailler en lien avec l'équipe éducative et sociale pour favoriser l'insertion des résidents, - Participer aux réunions d'équipe et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-de-Noé, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Tic Tic Gascon propose une cuisine simple, traditionnelle et conviviale mettant en valeur les produits locaux : spécialités du Gers et du Sud-Ouest . Au sein de notre établissement : Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Logement possible.

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Social - Services à la personne

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Le SAAD Izaute et Midour, service d'aide à domicile et de portage de repas à Nogaro (32), recherche un livreur (H/F) afin de porter des repas en liaison froide au domicile de personnes âgées ou en situation de handicap dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Du 7/04/2025 au 4/05/2025 Missions : Sous la responsabilité du service encadrement, vous serez chargé(e) notamment de : - Contrôler et assurer le chargement des repas à la cuisine centrale, - Assurer la livraison selon la tournée établie dans le respect des consignes, - Veiller et alerter l'équipe administrative lors d'évènements inhabituels constatés auprès des usagers, - Effectuer le contrôle et le nettoyage du véhicule. Un véhicule professionnel de portage de repas vous sera confié. Poste à temps partiel

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant - Élaboration des desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Idéalement une mention pâtisserie. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité de logement.

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Employé / Employée de ménage

Emploi Immobilier

Condom, 32, Gers, Occitanie

Sud'Arrange, une agence de chasseurs immobilier et de conciergerie, recherche une femme / un homme de ménage pour une maison de location saisonnière à Condom. La maison est composée de 4 chambres et 2 salles de bains pour une capacité maximale de 8 personnes. Les activités sont : - Etat des lieux de sortie de la maison, - Ménage des salles d'eau, toilettes et de la cuisine, - Passer l'aspirateur et la serpillière dans toute la maison, - Faire les lits et déposer les serviettes - Laver et repasser le linge et les serviettes. Disponibilité sur demande en fonction des locations, il n'y a pas de jours et pas de nombres d'heures fixes. La prestation doit être faite entre 10h30 et 16h.

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agroalimentaire

Auch, 32, Gers, Occitanie

Rejoindre la Maison Ramajo, c'est entrer dans une entreprise familiale et pouvoir explorer le marché des produits gourmands. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Employé de boutique saisonnier à Auch Eté 2025 (Juillet et Aout) : Description du poste - Vous prenez en charge la vente de la gamme Ramajo, des coffrets gourmands et des produits de notre cave à vins et armagnacs. - Vous optimisez la performance de votre point de vente par le suivi. - Vous êtes le guide et l'ambassadeur de notre maison pour l'accueil des clients au sein de notre boutique et votre participation active à la vie du magasin vous conduit à être l'ambassadeur(rice) de notre marque sur Auch. - Vous avez en charge la gestion du back office et la facturation de nos ventes via notre logiciel de caisse. - Vous gérez sur la période estivale la restauration en terrasse : approvisionnement produits, mise en place, préparation des recettes froides et chaudes, service à table. Débarrasser, nettoyer et ranger la terrasse et l'espace cuisine. - Vous optimisez la satisfaction du client en garantissant la bonne tenue du magasin en termes d'implantation et de disponibilité des produits, de propreté et d'affichage[...]

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Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi

Mirande, 32, Gers, Occitanie

Le/la responsable du poste devra assurer la gestion comptable, administrative et financière de l'association. Il/elle appuie la Directrice dans le fonctionnement quotidien de l'association. - Gestion administrative, financière, comptable etfiscale de l'association - Mise en conformité des documents comptables - Exécution et contrôle du budget - Gestion du personnel (9 personnes). Salaire : groupe F indice 350 Convention Collective Éclat IDCC 1518 et de reconstitution de carrière Avantages et intérêts du poste : - Mutuelle 50%, paniers repas - Environnement de travail très agréable, cuisine intérieure et terrasse extérieure, équipe dynamique. LES MISSIONS Gestion comptable et financière - Participation à l'élaboration du budget, suivi et contrôle de son exécution - Suivi de la trésorerie - Montage etsuivi des dossiers de subventions, d'appels d'offre et d'agréments - Mise en place et gestion des tableaux de bord de suivi des financements - Interface avec les partenaires externes de l'association (expert-comptable, banque, organismessociaux, assurances...) - Mise en œuvre des procédures de contrôle de gestion - Éclairage budgétaire lors de réunions techniques - Suivi des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lias, 32, Gers, Occitanie

Poste de cuisinier/ cuisinière à pourvoir au multi accueil de Lias 32 600 Capacité d'accueil : 28 places A partir du 1er avril 2025 (possibilité d'anticiper la date si la personne est disponible) Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 13h30 33 jours de congés par an avec fermetures annuelles : une semaine Noël, une semaine Pâques, trois semaines août MISSIONS : préparation des repas, création des menus en lien avec la puéricultrice Préparation et réalisation des commandes avec gestion des stocks Vaisselle, entretien courant de la cuisine et du matériel Réalisation de la traçabilité (lors des livraisons, frigidaires, congélateurs, lors de Préparation des repas.) COMPETENCE LIEES AU POSTE : Hygiène et sécurité alimentaire, Rigueur, autonomie, organisation, Adaptabilité (/PAI, individualisation des repas des bébés..), Esprit du travail d'équipe (en lien avec le poste de ménage et les autres postes), Bonne relation à l'enfant, observation, écoute.

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Ouvrier / Ouvrière de conserverie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Eleveur Conserveur recherche employé/e pour l'atelier de plumage, découpe, transformation et vente. Travail avec équipe de 3 à 5 personnes. Travail avec des animaux (canards) et en conserverie : découpe viande, cuisine, mise en conserve, nettoyage... Participation à la vente des produits du terroir dans l'espace boutique de la ferme. Travail à la boutique 1 samedi / mois.

Ressources supplémentaires